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北京近期查处不合格食品多因添加剂及重金属超标|彩票平台
时间:2021-03-10 来源:彩票平台 浏览量 53210 次

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目前,工商部门正在对无意中采集不合格食品、采取废弃措施、经营不合格食品的经营者进行立案调查。为了确保节日期间群众的安全消费,北京市工商局加大了食品安全监管力度,积极开展了节日食品市场执行检查。1月27日下午22时至28日凌晨1时,北京市工商局局长杨艺文、人大、海淀、丰台等分局食品检查人员及检查车对丰台区乐阁长、海淀区锦绣大地市场等市大型批发市场销售的小鲜肉进行了夜间突击检查。

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现场采集样品,展开检查,同时检查市场剃证、工厂勾结制度实施、新鲜肉类冷藏运输、市场交易设施及公共卫生环境等。这次检查重点是新鲜肉的质量,检查人员对新鲜肉的含水量和瘦肉含量进行检查。2个市场共调查了48个样品,全部合格。

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通过检查,我市鲜肉市场鲜肉质量比较好,索证、厂环、猪肉冷藏运输等制度要认真实施,消费者可以放心食用。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视连续剧),美食)最近,北京市工商部门重点加强了对节日消费多、消费者检举多、与人民群众生活密切相关的食品的监管,提高了日常巡逻和提取强度。全市8大批发市场提取调查了124个新鲜肉类样品,总合格率为93.5%。

肉类制品、食用菌(新鲜)、豆制品(腐竹)、年糕和面包、水产品、粉丝、面条7种重点食品的特别提取工作正在积极进行。总样品501件,合格样品480件,提取合格率为95.81%。其中粉丝样品全部合格,面条、肉制品、食用菌(新鲜)、豆制品(腐竹)4类食品提取合格率98%以上。

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介绍说,不合格食品不存在的主要问题是食品添加剂、鱼药残留、重金属微克。目前,工商部门采取不合格食品采集废弃措施,对经营不合格食品的经营者没有立案的意向。北京市工商局回应说,春节期间,将同时启动节假日工作机制、食品安全、应急处理、业务值班三大系统,利用12315和各分局的脱扣系统,由严肃法院实施相关干扰和检举,迅速做出反应,及时处理。另一方面,重点加强商业街区、旅游游乐园、交通枢纽等地区及周边地区,加强农副产品批发市场、道具批发市场、大型商场餐厅、庙会按重点经营场所进行执法检查,严厉打击无证经营、不正当竞争、销售伪劣商品等违法行为。

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